Ramen: cos’è e dove mangiare la zuppa giapponese in Italia e a Roma

La cucina orientale, ormai famosa in tutto il mondo, comprende ricette molto sfiziose e tra queste una delle più apprezzate è il ramen, il piatto più conosciuto dopo il sushi. Nato in Cina ma rapidamente diffusosi n Giappone, quando sul mercato si diffuse la farina economica importata dagli Stati Uniti d’America, in origine veniva realizzato … Leggi tuttoRamen: cos’è e dove mangiare la zuppa giapponese in Italia e a Roma