Baozi, come farli e dove trovarli

Il Baozi (包子) è uno spuntino tipico della cucina cinese, conosciuto anche con il nome di Bao o Bau, consistente in un panino ripieno cotto al vapore. E’ molto simile al più noto pane cinese che si trova nei classici ristoranti cinesi presenti in tutte le città italiane, chiamato mantou. In genere si consuma tipicamente … Leggi tuttoBaozi, come farli e dove trovarli